Productiemedewerker Vleesvoorbereiding & Kruiden

Ben jij een ochtendmens die graag begint wanneer de rest van de wereld nog slaapt?
Voor onze vaste vroege ploeg zijn wij op zoek naar een Productiemedewerker Vleesvoorbereiding & Kruiden M/V/X. In deze rol zorg je met oog voor detail, precisie en smaak voor het voorbereiden en kruiden van het vlees, zodat onze productie elke dag vlot en volgens kwaliteitsnormen kan starten.

Wat ga je doen?

• Vlees voorzien van de juiste kruiden en marinades volgens vaste recepten en productiestandaarden.
• Kruidenmengelingen interpreteren en correct klaarmaken, waarbij je nauwkeurig de voorgeschreven hoeveelheden opvolgt.
• De juiste preparaten afwegen, mengen en klaarzetten voor de productie.
• Kwaliteitscontroles uitvoeren: versheid, temperatuur, hygiëne en juiste kleur/kruiding opvolgen.
• Nauwe samenwerking met collega’s in de vroege ploeg om de productie vlot op te starten.
• Werken volgens de voedselveiligheidsnormen (HACCP).

Waarom jij perfect bent voor de rol van Productiemedewerker Vleesvoorbereiding & Kruiden?

Jij bent iemand die graag vroeg start, houdt van smaak en kwaliteit, en trots wil zijn op het product dat dankzij jouw werk perfect voorbereid de lijn op gaat.

• Je houdt van structuur en start graag vroeg zodat je in de namiddag kan genieten van je vrije tijd.
• Je werkt nauwkeurig, hebt oog voor detail en proeft (figuurlijk) wanneer iets juist is.
• Vaste vroege van 04u30 tot 12u30
• Je bent betrouwbaar en vindt hygiëne en kwaliteit belangrijk.
• Je hebt interesse in voeding en in het bijzonder vleesbereiding.

Klaar om jouw carrière een smaakvolle boost te geven?

Herken jij jezelf volledig in deze rol?
Dan willen we jou heel graag ontmoeten!

Wat maakt de job van een leuk Productiemedewerker Vleesvoorbereiding & Kruiden?

• Je bent een belangrijke schakel: zonder jouw werk kan de productie niet starten.
• Vroege uren = vroeg klaar → meer vrije tijd!
• Je werkt in een hecht team met een vaste structuur.
• Je bouwt expertise op in kruiden, marineren en voorbereiden van vleesproducten.

Klinkt dit als een job waar jij elke ochtend met plezier voor uit bed springt?
Dan kijken wij ernaar uit om jou te verwelkomen in onze vroege ploeg!

Solliciteer vandaag nog door je kandidatuur door te mailen of binnen te springen bij ons op site — we kijken ernaar uit om kennis te maken!

Plukon Olen is een moderne voedingssite waar elke dag met passie wordt gewerkt aan verse kipproducten, smaakvolle bereidingen en hoogwaardige maaltijden.

Als deel van de internationale Plukon Food Group levert de vestiging in Olen kwaliteit aan supermarkten en foodservice in België en Frankrijk — altijd met focus op innovatie, versheid en vakmanschap. 

Think Fresh. Act Fresh. Make Fresh.